Шоколадови мъфини

. 350 мл брашно за торти 

. 200 мл захар 

. 2 ч л бакпулвер 

. 2 ч л ванилова захар 

. 100 мл течна сметана 

. 2 яйца 

. 100 г разтопено масло 

. 100 мл силно кафе 

. 3 с л горчиво какао 

. 100 г шоколадов чипс 

. Яйцата се разбива със захарта до състояние пяна... 

. Добавят се сметаната и кафето.... 

. Всички сухи съставки се смесват и се пресяват в течната смес... 

. Добавя се шоколадовия чипс... и внимателно се разбърква .... 

. Формите за мъфини се пълнят до 3/4 .... 

. В предварително загрята фурна 200 С около 15-20 мин .