Гарнитури

Гарнитура понякога се нарича салатата или друг кулинарен продукт, добавен отстрани в чинията с основно ястие. Типична гарнитура са зеленчуци, нарязани понякога под формата на салата, картофи, ориз или тестени изделия и мн. други. Най-популярните гарнитури в българската кухня: печен боб, печени картофи, задушени и сотирани картофи, картофено пюре, зелева салата, лютеница, пържени картофи, картофена салата, домати и краставици, сварени грах и ориз, печени чушки.