Пилешка супа с пасирани зеленчуци

Продукти:

гърди от 1 пиле

1 глава лук

1 скилидка чесън

500 г червени чушки

200 мл пилешки бульон

100 мл заквасена сметана

сол

черен пипер

Начин на приготвяне:

Лукът чесънът и чушките се запържват, заливат се с бульона и се варят 20 мин. Супата се пасира и се добавя сметаната. Пилешките гърди се нарязват на кубчета, изпържват се и се посоляват.

Супата се разлива в супени чинии и към всяка порция се добавят пилешки гърди.