Запечени картофи

Необходими продукти:

1 1/2 кг картофи 

1 ч.ч. сметана

около 150 г кашкавал 

2-3 с.л. масло

сол

лют червен пипер по желание

Начин на приготвяне:

 Размесете сметаната, червения пипер и солта в намазнена тенджера и ги загрейте докато заврят. 

 Добавете обелените и нарязани на филийки картофи и ги задушавайте, докато сосът се посгъсти. 

 Разстелете половината картофи във поръсена с настъргания кашкавал тавичка (оставете 1/3 от кашкавала) и отгоре наредете останалата част от картофите. 

 Наръсете ги с останалия кашкавал и запечете в не много силна фурна, докато картофите се зачервят.