Панирани чушки

1 кг чушки

4 яйца

150 г сирене

3-4 с.л. галета

2 с.л. брашно

олио 

 Изпечете чушките, почистетe от семето и ги обелете. 

 Във всяка чушка сложете парченце сирене, след което ги потапяйте първо в брашното, после в разбитите яйца, галетата и пак в яйцата. 

 Изпържете чушките в сгорещеното олио до златисто.