Картофени кюфтета

Порции: 4

Продукти:

1 кг. картофи

200 гр. сирене

1 глава лук

черен пипер

чубрица

1 яйце

брашно за паниране

Начин на приготвяне:

Сваряват се картофите. След като изстинат се намчкват и се омесват с нарязана на ситно глава лук и настъргано сирене. Прибавят се черния пипер и чубрицата. Оформят се кюфтета. После се овалват в разбитото яйце и брашно. Пържат се в предваритено загрятата мазнина.

$Tyxo.bg counter$