Рецепта за Арабски кекс

Продукти:

1 ч.ч. сладко (от сливи или ягоди,малини) 

1 ч.ч. топла вода 

4 с.л. оцет 

6 с.л. олио 

1/2 пакетче канела 

2 1/2 ч.ч. брашно 

1 с.л. сода за хляб

Начин на приготвяне:

Слага се топла вода, а след това сладкото. Прибавят се сода и оцет(за да се угаси содата)След това канела, захар, брашно и олио. Всичко се обърква и изсипва в подмазана и поръсена с брашно тавичка. Пече се в умерена фурна. Кекса става страхотен и дори не е тежък за стомаха.