Рецепта за Пандишпанов кекс

Продукти:

5 яйца

1,5 ш.ш. захар

1,5 ш.ш. брашно

3с.л. олио

3с.л. безалкохолно

2 ванилии

какао за оцветяване

Начин на приготвяне:

Яйцата с захарта се разбиват с миксер поне 5 мин. Прибавят се олиото, безалкохолното, ванилиите и накрая брашното, като всичко се обърква с лъжица много внимателно. В рецептата няма набухвател. Изсипва се в на маслена форма за кекс, като се оставя малка част, която се смесва с какаото и се до изсипва. Пече се на 180 градуса за около 45 мин. Става разкошен.